我认为咖啡的新鲜度是最关键的，而你提到的不同种类的咖啡由于生产和流通过程中已经失去了新鲜感，所以即使是像咖啡粉或星巴克这样的产品，也无法体现出明显的差异，因为它们的大部分风味在处理过程中已经丧失了。当然，理论上来说，咖啡粉应该比星巴克更有口感好。不过，我觉得云南和海南的小粒咖啡之间的区别可能并不大，因为大多数风味都在流通过程中消失了。只有新鲜烘焙（通常指一月内）的豆子，再加上现磨现做才能真正地展现出该种咖啡的特点。

咱们来谈谈世界各国的人物，他们对这款饮料充满热情。事实上，咱们正在讨论的是一种经济价值极高、与可可、茶叶齐名，被誉为全球三大饮料之一，它不仅产量巨大，而且消费量也领先于其他两者。这款饮品含有丰富蛋白质、脂肪以及蔗糖、淀粉和葡萄糖等成分，这些成分让它香气浓郁且滋味美味。

这种植物原产于非洲热带地区，从15世纪开始，它逐渐传播到世界各个角落。现在，全世界有70多个国家和地区种植这株植物。而中国则主要集中在云南省和海南省，其中云南省每年能产2.6万吨左右，这占到了全国总产量的一半以上。

据说，在七八十年前，由法国人传入中国的是小粒种，即所谓的小粒阿拉比卡Arabica。在国内，这被称作“云南小粒”。正是因为优越的地理环境，使得这些地方成为生长这株植物提供了一个理想条件，比如临沧、保山等地州。这个地方天气与哥伦比亚非常相似，即低纬度、高海拔、高温差，因此产生的小粒阿拉比卡经杯鉴定，其质量感觉就像是哥伦比亚一样醇香型。

然而，由于各种原因，云南这一产业发展进展缓慢，并且主要以原材料形式出口，每年的60%以上都被雀巢或者麦氏收购。此外近年来的星巴克及安利也加入了行列。但缺乏深加工技术以及市场推广，使得这个品牌知名度很低，让人几乎未曾闻过。但相信随着产业深化发展，以及国内需求增加以及政府企业共同努力，一定会迎来新的发展时期。