每当工资到手，花呗的还款就迫在眉睫；考试几次不及格，新购衣服却油点满布；忘带雨伞时下起了雨，赶地铁也难以及时。现代人面临的焦虑似乎无所不包，但只要蒙上被子闭眼大睡，便仿佛将所有烦恼抛之脑后。不知何时起，这种习惯竟变成了另一种焦虑源头——辘辘反侧至天亮，或半梦半醒沉沉昏昏。

为了一个安稳的夜晚，你换上了丝绸睡衣，一杯红酒、一杯牛奶，再加上一碗豆浆，你以为终于能平静与周围世界脱节。但结果是更高涨的心情、瞪大的铜铃般眼睛，还有四五趟厕所的频繁跑动。你甚至开始考虑是否需要外出跑步消耗多余的活力。一周、二周、三月，你渐渐变成了“熊猫”，同事们都好奇你昨日去向。

然而今天，我们要告诫你：想要好眠，不必如此费心。喝咖啡可以帮助解决失眠问题！有人会质疑：“这不是吸引注意力的招数吗？咖啡不是提神剂吗？”别急着否决，让我们先听我解释。

要解决失眠，我们必须探究其原因。除了外界干扰之外，还有一种原因是血糖波动造成的。你知道“糖高”是什么吗？孩子们吃完甜食后变得兴奋无比，无法入睡。这正因为糖分使血糖升高，而高血糖意味着更多能量输出，因此身体处于兴奋状态，难以入睡或在夜间频繁醒来。

哪些物品会导致你的血糖升高呢？首先是含有大量淀粉和简单碳水化合物食品，比如白米、白面，以及各种含有大量糖分饮料，如奶茶和汽水等。如果想改善睡眠，最重要的是戒掉这些含糖饮食，同时减少精致碳水化合物摄入，加强优质脂肪摄入，这也是生酮饮食的一部分哦！

那么怎样才能摄取足够多优质脂肪呢？咖啡就是一个极好的媒介。而今天我们的主角，就是防弹咖啡。记得之前介绍过制作防弹咖啡这个家常代餐方法，它既天然零添加，又成本低廉，只需将黑咖啡、椰子油和黄油混合即可轻松制作一杯美味又健康的防弹咖啡！

很多人对此感到好奇：拿铁是否可以作为替代黑咖啡制成防弹 咖啡呢？这两者的效果以及对血糖影响如何不同呢？我亲自测试了一番，并发现喝完美式防弹咔之后，血糖保持平稳，而喝完拿铁防弹之后，则出现较大波动。这说明，即便是同样的原料，如果烹调方式不同，其效果也可能差异显著。

最后，我们必须指出（重要消息预警）虽然防弹咔能够帮助改善你的睡眠，但是如果不戒除那些富含碳水化合物和淀粉食品，再多次尝试都无法摆脱“熊猫眼”的困境啊！欢迎大家留言讨论关于失眠的问题，也请关注我的内容，以便继续相互交流哦！傅国翔，一名追求营养生活质量实践者。