黑谷子智库号称全球首家“无人咖啡馆”，但它真的能实现这一概念吗？我们近日前往实地探访，发现这家“无人咖啡馆”并非真正意义上的“无人”。店内有一名员工负责协助顾客购买和维持店内秩序，这与传统的咖啡馆营收人员存在差异。

在我们的传统印象中，一个正常的咖啡馆应该由一系列设备、吧台、桌椅组成，而这家“无人咖啡馆”却不符合这种设想。该地点面积较小，只有两台自动售货机，一左一右并列陈列，以及一个简易书架供顾客阅读。核心产品是三台机器：两台自动售货机提供各种饮品，包括咖啡、奶茶等；一台果蔬甜品保鲜柜供自助售卖。

然而，我们认为这所谓的“无人咖啡馆”其实只是一个阳光房加上几台自动售货机，不足以被称为真正的咖费馆。此外，由于使用的是奶粉或奶精替代牛奶，并且无法打出完美的奶泡，因此无法保证出品质。这两个问题直接影响了最终饮品的口感和消费者的满意度。

综合来看，这家所谓的“无人咱斯卡芬”噱头远大于实质，对我们来说是个令人失望的地方。至少在目前看来，它并不符合马云在新零售概念下尝试创新的精神，更像是过时且难以持续下去的一种商业模式。