在追逐完美一杯摩卡咖啡的过程中，你是否曾想过，这不仅仅是简单的一杯饮品，它背后隐藏着丰富多彩的故事和精心挑选的原料。也门摩卡咖啡豆，被誉为世界上最古老、最珍贵的种类之一，其特点如下：

产地：也门

等级：极佳

颗粒：饱满

酸度：微酸而后劲强，亦有甜味

均匀度：较平稳

烘焙程度：中度

风味：带巧克力味，略带酒香，辛辣刺激

也门，是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家，从15世纪到17世纪禄，也是第一批也门咖啡的大宗输出者。在这里，每一颗摩卡咖啡豆都承载着悠久历史与独特文化。

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