英国《每日邮报》最近报道了一项新研究的发现，揭示了咖啡因的持久刺激力可以持续达6小时。据研究，下午5点后饮用咖啡可能会导致夜间睡眠时间减少1小时。此外，这样的晚餐咖啡还容易引起夜间睡眠障碍，如睡眠时间缩短和质量降低。

在这项由美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托弗·德莱克及其同事进行的研究中，他们对12名参与者进行了深入分析。在4天的实验期间，每位参与者被分配服用400毫克咖啡因（相当于2-3杯普通浓度的咖啡）的片剂，分别在睡前6小时、3小时以及进入梦乡前服用一次。另外，还有一个安慰剂作为控制组。

结果显示，即使是在距离入睡还有6个小时的时候喝下两三杯浓茶，也可能导致人们失去一整小时的美好休息时光。而且，如果是下午5点之后才享受那一大杯浓厚香气，那么辗转难以入睡的问题就更加突出。

德莱克教授指出，这一点虽然不为人所知，但许多人都明白晚上过量饮酒会影响第二天早晨醒来后的清醒状态。然而，他强调“即便是白天也要谨慎饮食，因为它可能对我们宝贵的夜间休息造成不可逆转的心理和生理影响。”