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正宗意式浓缩咖啡如同金色液体的诗篇必须以站立姿势来欣赏它那独有的香气和味道而可可粉则是这首诗中的神秘

2025-05-21 咖啡豆价格 0

意式浓缩咖啡的名字"Espresso"源自其快速的制作和饮用过程，借助高压蒸汽瞬间提取咖啡精华。这种快捷且强烈的体验在意大利咖啡馆中尤为流行，不仅因为它简便迅速，而且还因其独特性和节省空间之处。在那里，站立享受一杯意式浓缩可能需要付费，而坐下则更贵。一些小型店铺甚至不提供座位，以保持这项传统。值得一提的是星巴克，其创始人霍华德·舒尔茨对意大利文化有着深厚的热爱。他最初的天道地堂（Starbucks）模仿了意大利风格，播放歌剧音乐销售纯正的意式浓缩，并坚持站立服务以及拒绝外卖，这些都与传统相符。但很快发现美国消费者并不习惯这样的方式，因此后来才逐渐调整了策略。如果你对这个故事感兴趣，可以阅读霍华德·舒尔茨撰写的小说《注入心灵》，其中详细记录了这些经历。

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