意式浓缩咖啡的名字"Espresso"源自其快速的制作和饮用过程，仅需几秒钟，就能通过蒸汽压力将咖啡精华瞬间释放。这种独特的体验不仅限于快速制作，站立饮用的习惯也让人感受到了紧凑和效率。在许多意大利咖啡馆中，如果你选择站着喝一杯意式浓缩咖啡，你可能只需要支付10欧元，而如果你选择坐下，那么费用至少会增加到30欧元以上。因此，不少小型咖啡馆选择省略座椅，以保持低成本运营。

此外，让我们谈谈星巴克如何借鉴了这些传统。该公司创始人霍华德·舒尔茨对意大利文化有着深厚的情感，他在创办前身“通天”时就模仿了意式风格，将背景音乐设置为经典的歌剧，并提供纯正的意式浓缩咖啡，同时拒绝提供外卖服务——这一点与传统意大利咖啡馆如出一辙。不过，这种严苛的规则很快被美国消费者所质疑，从而促使星巴克进行调整。这段历史可以从霍华德·舒尔茨撰写的小说《注入心灵》中找到详细描述，这本书透露了当时的情况。