在中国的古代，奶牛并非常见的家畜，它们更多地出现在传说和神话中，而不是人们日常生活中的景象。我们经常听说过“牛郎织女”这个故事，那些流传千年的民间传说里，确实有提到过与奶牛有关的情节。但是，这并不意味着在那个时代真的存在了今天我们所说的奶牛。

实际上，中国古代牧业主要以羊、猪、鸡等为主，而奶制品作为一种食品，在当时并不是特别普及的。当然，并不意味着完全没有，但它们绝对不是普通人日常生活中的重要食物来源。在一些特殊情况下，比如某些宗教活动或者节庆之际，可能会出现少量的乳制品使用。

到了近现代，随着西方文化和经济技术交流加深，以及农业生产方式的转变，一些外来种类的奶牛被引入到了中国大陆。这些包括了如荷兰红牛（Holstein Friesian）、布列塔尼白面皮 cattle（Brown Swiss）等多种高产血统的大型乳用奶牛，这些都是为了提高国内农户养殖业效益而引进来的。

然而，即便如此，由于气候因素、饲养条件以及其他多重因素影响，大规模化、高效率化的现代化牧场系统在中国仍然发展相对缓慢。而且，由于历史上的原因，我们也无法直接将那些早期的小量尝试与后来的工业级规模比较，因为这两者之间存在巨大的差异。

所以，当我们想象起远古时期的人们是否曾经享受到温暖舒适的一杯热腾腾的牛奶时，我们就不得不承认，那个时候，“中国以前有奶牛吗”的问题，其答案可能只是一个含糊而又充满幻想的问题点。此外，如果真的有一天，我们能够通过考古发掘或文档研究找到确凿证据表明那时候确实存在过这种动物，那无疑会是一个令人振奋且意义重大的事发现展开新的学术探讨，同时也能让我们更好地理解当时社会经济状况和人们生活习惯。