在探寻抹茶甜品店的正宗之路上，网友提出了一个问题：加入哪个抹茶品牌开店更具优势？网友解答指出，学术背景不仅限于烹饪技艺，更重要的是掌握基础技能，如糖艺、雕刻、面塑和果画等，这些都能增强创意甜品制作的能力。京都作为抹茶的发源地，有一些不可错过的古老店铺，如一保堂茶铺，它以其悠久历史和传统工艺赢得了众多游客的心。

至于高端冰淇淋推荐，白玉抹茶物语以28元售价，以宇治抹茶为原料，加上白玉圆子和红豆沙，口感清甜细腻，又带有淡淡苦味，是一款浓郁又回味无穷的美食。

杭州作为美食天堂，也有一些值得推荐的甜品店，比如加州风情，那里不仅服务热情，而且可以先试吃再购买，还有二楼享用空间，让人体验到了另一种餐饮文化。

对于学习做抹茶甜品的人来说，可以考虑西点行业，因为它与一般餐饮行业没有区别，只是需要更多创意来塑造蛋糕样式。最后，对于那些对蛋糕上的抹茶元素好奇的人来说，可以了解一下近年来的网红潮流，以及为什么世界各地连锁品牌都推出了自己的披萨新品。