阿拉比卡咖啡其实是一种咖啡豆的品种，而非一个品牌。它是商业咖啡中非常重要的一部分，特别是在其成熟期内只需要三年时间就能收获，其特点是拥有优质的香味和酸味。主要产地包括南美洲的大部分区域（除了阿根廷和巴西的一些地区）、中美洲、非洲（尤其是肯尼亚和埃塞俄比亚等东非国家）以及亚洲（如印尼、也门、印度和巴布亚新几内亚的某些地区）。

作为阿拉比卡咖啡的故乡，非洲不仅生产了多样且辨识度高的咖啡，还被视为许多国家经济支柱之一。这里的咖啡以其醇厚而闻名，最著名的是来自埃塞俄比亚和肯尼亚，它们甚至要求农民引进更适应环境的品种，以生产出享誉世界的高质量咖啡。

关于阿拉比卡风味特点，它含有较低比例的人体所需维生素C，即0.9%至1.2%，脂肪及糖分含量丰富，因此气息柔顺，不刺激口感清新微甜，有时伴随着清爽怯人的酸味，这让它成为绝大多数人喜爱之选。然而，由于抗虫能力较弱，通常需要在海拔较高的地方栽培，这导致结果慢，但这使得新的鲜花制作更加理想。

尽管价格上市价会高于罗布斯塔，大约在1.5到2倍之间，但品质上乘级别的罗布斯塔仍然超越平庸级别的阿拉比卡。近年来，如越南等地，农民们试图提高罗布斯塔种植高度并去除杂味，从而培育出了更高品质中的果类型号。

总结来源：百度百科-阿拉比卡咖啡豆