提高心情和活力

咖啡因是咖啡中最重要的化学成分之一，它能够刺激大脑，提高人的注意力和集中力。研究显示，适量饮用咖啡可以改善人际关系，使人们更加开朗、乐观。这也解释了为什么许多职业人士特别喜欢在工作日早晨喝一杯浓郁的咖啡，它帮助他们克服早晨的疲惫感，让精神焕发，迎接新的一天。

降低糖尿病风险

近年来有研究表明，经常饮用非脂肪乳制品（如牛奶）加上黑咖啡的人群患糖尿病风险较低。这可能是因为黑咖啡中的抗氧化剂具有降低炎症水平，从而减少对血管壁损伤的影响，有助于改善胰岛素敏感性。此外，不含糖或低糖份的黑咖啡还能帮助控制体重，这对于预防二型糖尿病至关重要。

改善记忆功能

由于其高度刺激作用，研究人员发现适量饮用强度适中的黑色巧克力或含有高质量单宁酸（例如乌拉甘）的红葡萄酒与增加记忆力的相关性更大。而且这些物质相比其他类型的甜食，更容易被身体吸收利用，因此它们可能成为一种自然补充认知功能药物。

增加生活质量

不仅仅是提供能量提升和心理上的愉悦感，加热过程中所产生的情感满足也是摄入热量这一行为的一个不可忽视方面。对于那些寒冷气候下居住的人来说，温暖而美味的事物，如烘焙好的香脆面包或者是一杯冒出轻微泡沫的小麦片，一旦被喝下，就会带给人无尽的心灵慰藉，并使得日常生活变得更加舒适宜人。

可能导致睡眠问题

尽管可乐因素在短期内可以增强精力，但过多摄入也会造成长期影响。大量饮用含有高caffeine成分食品，比如说晚上临睡前吃太多含有可乐因子的食物，可以引起失眠，因为它会干扰睡眠周期，对夜间休息产生负面影响。此外，由于身体习惯了不断接受额外能源，当没有这种来源时，大脑可能就会感到疲倦，从而形成一个困难以摆脱的情况，即便是在正常情况下，也许需要更多时间才能恢复到最佳状态。