在中国供求信息网上，绿咖啡的新贵悄然登场，你还在等待那杯透明咖啡吗？这不仅仅是饮品的变化，更是一场营养与健康价值的较量。记得之前，我们谈论过那些风行一时的绿色饮品，从抹茶拿铁到羽衣甘蓝果昔，每一种都似乎带来了新的风尚。但今天，我要向你介绍的是另一个全新的选择——未经烘焙的绿色咖啡。

作为Specialty Food Association（特殊食品协会）年度Fancy Food Show（风尚食物秀）的亮点之一，这款产品由全球新兴饮食品牌提供，展示了其独特之处。在Food Wine 会展上，我们看到主流市场所未见的新品：绿咖啡。这款咖啡以其淡淡透明的绿色色泽吸引了众多消费者的目光，因为它并没有经过烘焙，因此保留了更多原有的营养成分和口感。

据称，由于未经烘焙，绿原酸不会过度流失，而这个成分被认为具有显著效果。2006年的BMC补助及另类疗法期刊（Complementary and Alternative Medicine）的研究指出，一种含有绿咖啡豆萃取物的每日营养品能有效降低实验老鼠体脂、体重和肝脂肪含量。而且，与一般咖啡相比，绿咖啡所含的咖啡因含量更高，为追求刺激感的人士提供了一种不同的选择。

Sunup 品牌供应试喝，在Fancy Food Show 上展示了一瓶9.5盎司的大型装备，有机蔗糖调味，只含80大卡，不添加柠檬酸等其他成分。目前美国境内6瓶装售价为23美元美金，12瓶装则是37美元美金，加上运费，但对于追求健康生活方式的人来说，这可能是一个值得考虑投资的一次尝试。

然而，对于我们这些还没喝上透明 咖啡 的人来说，这样的变数让人既好奇又犹豫。你是否也对这种未经烘焙、带有高额营养价值和强劲感觉的小小碧波感到好奇呢？或许这正是您正在寻找的一款新鲜事物，它将如何在您的日常中找到位置，让我们一起期待吧！