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咖啡的起源英文介绍如何选购一款完美的摩卡咖啡壶

2025-04-14 咖啡知识 0

在家尝试制作一杯正宗的意式浓缩咖啡Espresso，听闻意大利人通常会选择摩卡壶，这让我感到好奇。这种看似简单的设备，其实设计巧妙，工作原理与商业咖啡机相似，利用压力快速提取咖啡粉中的精华。然而，在选购过程中，我首先考虑了安全性，因为网上有人分享过操作时遇到的问题。我最终选择了比乐蒂品牌的摩卡壶，它不仅有着悠久的历史和可靠的厂家，还拥有双阀门设计，可以产生更大的压力，从而萃取出更多咖啡精华，使得味道更加浓郁且容易生成Crema。至于材质，我选择了铝制，因为它无异味、易清洁，并且铝是比乐蒂创始人的专业领域。此外，我偏爱传统八角造型，而不是流行的现代设计。最后，由于我喜欢喝浓厚的黑咖啡，所以购买了一套容量适中的四个摩卡壶。这是我在选购摩卡壶时的一些思考和经验分享，希望对你有所启发。

标签： scihub 、人体工程学鼠标、 gimme 、咖啡馆logo 、咖啡萃取

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