12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的调整。非商业多头持仓量缩减至62,451手，较上周减少1,536手；而空头持仓则增加到6,383手，上周相比增长了134手。此外，商业多头持仓量大幅增长至74,652手，上周同期增幅为4,829手；商业空头持仓数也上升至146,272手，上周增幅达到了1,084hand。

同时，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场中，非商业多头持仓数量达到41,120hand，与上周相比增加了2,720hand；反观非商业空头，则减少到1,867hand，上周同期下降779hand。商业多头方面，小幅度增加到40,779hand，与上一周期相比增长222hand。而最具影响力的则是商业空头，其数量激增至81,478hand，上一周期增长5.455%。

综上所述，这两种主要的咖啡品种在当天的数据显示出复杂且有潜力转变的趋势，为投资者提供了丰富的情报和分析空间。