咖啡机的沥水盘，一个细菌滋生的温床。西班牙巴伦西亚大学的研究表明，这个地方可能藏有35到67种不同的细菌。当咖啡机未经定期清洁时，这些细菌就有可能在这里繁殖。由于沥水盘的温度和湿度非常适合细菌生长，因此，在使用咖啡机时，我们必须特别注意这方面。

每天不喝1-2杯咖啡，就会感到全身不自在。这说明我们对咖啡依赖性很强。但是，如果我们的家中或办公室中的咖啡机没有得到足够的清洁，那么这些设备就成为了健康风险的一个来源。尤其是在沥水盘上积满了水或垢渍时，更容易成为细菌繁殖的地方。

研究人员曾在2015年进行了一项调查，他们发现了10台商用和家用的咖啡机，每台都被发现有35到67种不同类型的微生物。这包括了假单胞菌、肠球菌以及葡萄球菌等，这些都是潜在的病原体。如果这些微生物进入食物或者饮料中，那么它们就能引起疾病。

很多人习惯于等待沥水盘里的液体充满才倒掉，有时候甚至忘记清洗盒子内的情况。而且，由于热水或者咖啡液滴漏进去，它们可以创造出一个适宜细菌生长的地方，无论是温度还是湿度，都符合这个条件。

因此，我们需要对此保持警觉，并确保定期将积累在沥水盘上的液体倒掉并彻底擦干。如果有垢渍，也应该使用专用的清洁剂来彻底消除它们。虽然看起来简单，但这是确保饮用安全的一部分，尤其是在不能保证环境卫生的情况下。

现在，你是否觉得它已经是一个好机会去检查一下你的家庭中的那个小角落？让我们一起行动起来，确保我们的生活更加健康！