首页 - 咖啡知识 - 咖啡爱好者的心事我告诉你这些东西不属于咖啡的世界
在咖啡的世界里,各种各样的饮品层出不穷,每一种都有其独特的风味和魅力。作为一名咖啡爱好者,我对这些美妙的事物了如指掌。但有一些东西,无论多么看起来像是咖啡,它们其实并不属于这个世界。
我告诉你,这些东西不属于咖啡的世界。比如说,有些人会把普通的热水称作是“黑咖啡”,但这其实是一种误解。在真正的咖啡文化中,“黑咖啡”通常指的是没有添加奶油或糖的浓缩咖啡,而不是简单的一杯热水。
再比如,有些商家会将果汁、巧克力奶昔甚至是冰淇淋装进一个看起来像小杯子的容器,然后标价高昂地卖给顾客,说这是他们新推出的“夏日特调”的一款。但实际上,这些只是常见饮料,根本就不是真正意义上的“特色” 咖啡。
而且,还有些时候,你可能会在某个餐厅看到,他们用一些奇怪的配料,比如蜂蜜、香草精或者其他什么神秘成分去搅拌你的拿铁,但这些都是对传统拿铁方法的一种曲解。在正确的地理位置,一份完美无瑕的小杯拿铁应该只包含三样:浓缩乳脂(意为:使用过滤机从浓缩豆中提取出来的大量蛋白质),蒸汽泡沫和一点点微量盐粒。而那些加了额外配料的小玩意儿,就显得格外突兀,不符合标准。
所以,当你走进那间充满着诱惑与迷人的小店时,别被那些名字听起来很酷炫却完全不搭调的事情所吸引。你要知道,在这片土地上,只有那些遵循传统,用心烹制并带来独特体验的人才是真正值得信赖的人。当我们谈论到咖啡的时候,我们是在谈论那个真实存在于我们的生活中的艺术品——它绝不会因为任何理由变形成为一个平庸之辈的事物。
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