提高警觉性和集中力

喝咖啡能够迅速提高人的警觉性和集中力。咖啡中的咖啡因是其主要活性成分，它通过刺激中枢神经系统，促进大脑释放多巴胺等神经递质，从而使人精神振奋，思维清晰。在紧张的工作环境中或者需要长时间专注的情况下，适量饮用咖啡无疑能带来巨大的帮助。

改善记忆能力

研究表明，适量饮用含有咖啡因的饮料可以显著提高记忆力。这种效果可能是由于咖啡因对大脑血液循环的影响，它能增加额叶和其他负责认知功能的大脑区域之间血流，使得信息传输更为高效，从而改善了记忆力的表现。

降低患心脏病风险

一些研究显示，每日一杯或更多的黑巧克力、绿茶或浓缩咖啡等含有较多抗氧化剂的饮品消费者的心脏病死亡率比不摄入这些物质的人要低。这可能是因为这些食物具有降低炎症、抗氧化以及改善血管弹性的特性，有助于预防心脏疾病。

控制体重

虽然过量饮用高热量添加剂混入其中的甜味食品会导致体重上升，但纯净水煮出的黑咖啡本身并不包含足够多热量来导致体重增加。此外，一些研究指出，小到一杯每天的小份额度摄入，也许能够减少肥胚增长，并且还可能帮助保持健康体重。

提升运动表现

在短期内，适量摄取含有较少糖分但含有一定数量碳酸气泡（即“硬”开水）的浓缩或淡奶油配制之酒精混合物后，可以提供持续几个小时的心理提升，这对于参与体育活动非常有利。然而，在长期观察中，大部分运动员发现他们自己在没有任何补充产品的情况下进行训练时通常感觉良好，因此这类药品并不是必需品。

减轻抑郁情绪

尽管存在争议，但许多证据表明，对于某些人来说，即使是小剂量也能产生积极效果。而且，不同类型的人群对不同剂量及不同的形式反应各异。因此，如果你正在寻找一种自然方式以缓解轻微抑郁症状，那么尝试喝一点浓缩或淡奶油配制之酒精混合物似乎是一种可行选择，但是应咨询医生是否合适使用此方法作为治疗方案的一部分。

增强免疫系统功能

一个小型但重要的人群——年老失眠者的生活质量被证明受益于晚间一次小份额度的一个单独鸡蛋白酶蛋白滴答滴答滴答滴答滴倒落至睡前30分钟后再次加入面包片所做的事实，其中包括蜂蜜调味品，这是一个简单有效地将早晨醒来的愉悦感延伸到夜晚睡眠周期中的关键组成部分之一。在科学上确切机制仍然不完全清楚，但它很可能涉及从植物源获取优质蛋白质，并利用它们增强身体抵御细菌感染方面的一般代谢途径，而这种过程又进一步引发了整个生物学事件链条以增强免疫系统功能最终达到这一目的。