根据咖啡金融网（www.coffinance.com）的报道，越南胡椒和香料协会（VPSA）预测，2024年越南胡椒的出口收入将达到10亿美元。自今年以来，胡椒价格持续上涨，这是由于全球市场对其需求旺盛以及供应不足所致。据统计显示，截至7月底，本年度已有164,357吨胡椒（其中145,330吨为黑胡椒，19,027吨为白胡椒）被出口，其总收入达到了7.642亿美元。如果这一趋势能够保持，那么全年的出口收入将超过10亿美元。

与去年同期相比，全年Hupecoa产品的销量虽然减少了2.2%，但销售额增长了40.8%。在前七个月内，每吨黑胡椒的平均出价为4568美元，而每吨白胡椒则为6195美元，这分别比去年增长32.7%和25%。

美国是最大的购买国之一，其次是德国。在过去一年中，它们都经历了显著增长：美国增长97.3%，而德国增长39.2%；印度也出现了39.7%的增加；阿联酋也有39.2%的增幅。而中国尽管也是一个重要市场，但本年度减少了84.6%.

目前，由于厄尔尼诺现象导致辣味植物产量下降，从长远来看，在未来3-5年里，不足以满足全球消费需求。这意味着对这类植物资源的依赖可能会变得更加紧迫。

关键词：越南辣味植物、国际贸易动态