根据咖啡金融网（www.coffinance.com）的报道，越南胡椒和香料协会（VPSA）预测，2024年越南胡椒的出口收入将达到历史新高，超过10亿美元。自今年初以来，由于全球市场对胡椒需求的增强以及供应短缺，胡椒价格持续上涨，这一趋势预计将继续保持。

截至7月底，据协会统计数据显示，本年度越南已成功出口了164,357吨胡椒，其中黑胡椒为145,330吨，而白胡椒为19,027吨，这两种类型的总出口收入达到了7.642亿美元。假设这一增长趋势能够维持，全年的出口收入有望突破10亿美元大关。

与去年同期相比，不仅数量方面出现了2.2%的减少，但出口收入却实现了40.8%的增长。前七个月来，在黑胡椒方面平均每吨价格达到了4568美元，而白胡椰则是6195美元，比去年同期分别上涨32.7%和25%.

美国成为越南最大市场之一，其次是德国、阿联酋、印度及中国。值得注意的是，与此同时，由于厄尔尼诺现象导致辣椒产量下降，从长远来看，在未来3-5年内，将无法满足世界对辣味食品需求增加的情况。

关键词：越南黑白胡椒、国际贸易分析

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