阿拉比卡（Arabica）

阿拉比卡咖啡豆以其独特的香气和细腻的口感而闻名。这种品种在高海拔地区生长，受限于环境因素，因此产量较低。它含有更少的咖啡因，使得饮用者能够享受到更加平静且不引起焦虑的心情体验。阿拉比卡咖啡具有果酱般丰富多彩的风味，可以表现出从酸甜到花香、巧克力等多种复杂层次。

罗布斯塔（Robusta）

罗布斯塔则是一种相对粗糙且含有较高咔啡因量的品种，通常用于制造速溶咖啡粉或是添加到其他产品中增强口感。在冲泡时，它会产生一种苦涩和刺鼻但同时也带有一些果脆味的小巧晶体，这使得罗布斯塔成为了许多商业机器冲泡用的首选。

马提尼基（Maragogype）

马提尼基是一种大粒度咖啡豆，因其巨大的粒径而闻名，是其中一部分组成“山地”或“超级阿拉比卡”的特殊类型。这类豆子提供了柔软、圆润、略带蜂蜜和柑橘香调的大型滋味，给人一种轻松舒适又不失深度的情绪体验。

蒂帕诺巴（Tipica）

蒂帕诺巴原生于哥伦比亚，是一种传统且独具特色的品种，以其干燥并略带木质乃至烟熏气息著称，但这并不妨碍它展现出清新及微妙花香的一面。此外，它也能呈现出一些水果如西瓜或梨子的甜美元素，为消费者带来多样化的情感触动。

尤加费尔德（Yirgacheffe）

尤加费尔德是埃塞俄比亚最知名的品系之一，以其精致细腻以及不可忽视的地中海风格为特色。在烘焙过程中，这些小巧可爱的小颗粒可以释放出极为迷人的鲜花香气，如茉莉或者桃花，同时还伴随着浓郁而不失清新的柑橘色调，让人仿佛置身于繁忙都市之外的一个宁静绿洲。