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在科特迪瓦产量的显著增长面前为什么可可价格依然坚挺我们一起探索背后的商业研究之谜

2025-05-20 咖啡知识 0

在科特迪瓦可可产量显著增长的背景下,市场上为何仍然出现价格上涨?我们深入探究背后的商业研究原因。

据国际可可组织最新数据显示,自10月第三周起,全球最大可可生产国——科特迪瓦每周累计到港的高品质可可豆数量持续超过去年同期。截至12月第一周结束,该地区累计到港的高品质可可豆数量已经比去年同期多了18.7万吨,这一数据揭示了该地区在新产季供应方面取得了显著成果。

然而,在理论上,可即使供应增加,也会导致价格下跌。但近期来看,可即价未能如预期般走低,而是呈现出反弹趋势。这主要是由以下两个因素所决定:

首先,从需求角度来看,即便库存增加,但市场需求依然强劲。这里不仅包括当季消费需求,还包括了科特迪瓦和加纳等国签订但尚未交付的销售合同。这部分合同预计总量将达到40-50万吨左右,加之历史遗留问题,如本年度初已签订但无法履行的合同时长合同,这些都意味着实际供给可能远低于外界估算。

其次,从供给安全性角度考虑,由于气候变化带来的极端天气影响,特别是在哈马坦季节前后,其强度可能对作物生长构成风险。此外,不断流行的CSSVD(咖啡肿芽病毒)也对西非主要产区造成严重破坏,使得这些区域面临着不可忽视的人为因素挑战。由于这一地区提供了大部分全球供应,因此CSSVD成为影响全球市场稳定性的关键因素之一。

综上所述,即使新产季全球超出了许多专家的预测,但最终是否能够满足既往及未来年的交货要求仍旧存疑。这种不确定性正是影响未来价格走势的一个重要变量。在这样的背景下,我们可以看到尽管库存增加,但价格依然保持较高水平,这表明除了短期内需要考虑到的库存压力之外,还有其他更深层次因素在推动市场走向。

最后,让我们共同期待科学研究和技术创新能够帮助解决这个行业面临的一系列挑战,为确保食品安全、提高农民收入以及实现农业发展与环境保护之间平衡提供新的解决方案。

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