首页 - 咖啡知识 - 咖啡豆的种类 - 咖啡豆种类之鄙视链对偶
前言:咖啡之谜,解析我对咖啡的排斥
网友解答:探索我对咖啡的抵制,揭秘背后的原因
第一,我曾经尝试过一次连续喝了三四杯(肚子空饱,天真的信念认为饮用一点物品能填满腹中),结果遭受了极大的痛苦,一整天包括晚上,都是一种浑浑噩噩的状态,肚子则是不断地反胃和冒气,那种痛苦...
第二,我们常常制作的是实验性的咖啡。关于为什么我不喜欢喝咖啡的问题,有几点要说明:
网友解答:揭开我不饮用咖啡的面纱,剖析其中深层次原因
第一,我曾经进行了一次试验,在一个下午里连续饮用了三四杯(出于饥饿,用一种天真无邪的心态相信任何食物都能充实我的胃),后来却遭受了剧烈疼痛,不仅整个下午还伴随着夜晚,全身都是沉重和疲惫,没有一刻安宁,那样的痛苦...
第二,我们通常会制作一些实验性的咖啡。
关于“鄙视链”在现在喝咖啡中的存在问题,有这样一句话:“You are what you eat”(你吃什么,你就是什么样的人),这也体现出一个人选择哪种类型的豆类以及他们所喜爱的豆类品质与其社会地位等方面,这自然而然就形成了一种潜在的地位划分。这种“鄙视链”主要基于个人的豆类选择及他们所享用的各种调味料。
对于新磨好的粉末如何处理以便于饮用,可以采取这样的方法:将粉末放入水中煮沸约一分钟左右,然后关火稍待片刻,让粉末沉淀后再倒掉水液即可饮用。如果有布料的话,还可以使用布料过滤,但需要注意,即使过滤完毕,也应让粉末沉底片刻,再倒掉水液,以免口感不佳,因为布料无法完全去除粉渣,而直接含有粉渣会导致不舒服感觉。
扩展知识点:
咖啡粉由...
麦当劳鲜煮与现磨之间差异
是现煮型式,每日常备。
KFC为速溶制程,麦当劳为烘焙至熟透并从果皮、肉质部分去除后的干燥过程产生,其性价比较高,当您难以自己烘焙时,它提供了一份方便且快捷的手段。
关于“何为‘coffee bean’?”这个问题比较复杂但答案如下:
这是一种植物果实,被称作“coffee tree”。一般被消费者看到的是已经成品化的大多数人们形容它为“coffee fruit”,指的是来自于植物果实的一部分。在人类加工过程中,将熟透果实去皮去肉,并去除外层赛果皮及银色内膜,最终得到坚硬、干燥且没有任何残留物的小黑色颗粒,这些颗粒就是我们今天所说的真正意义上的‘coffee beans’。这些经过精心挑选和处理后的小黑圆球,是每个人早晨开始新的一天不可或缺的一个重要元素。
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