一提起“咖啡因”这种成分，我心里也会感到有些忧虑。因为在我的认知中，这是一种对身体有潜在影响的物质，甚至会让人上瘾。所以，在日常生活中，我也觉得茶和咖啡不太健康，因为它们都含有咖啡因。其实这也不奇怪，毕竟咖啡因能让人兴奋，而且还可能导致过度兴奋。但营养师的建议让我改变了看法：只要适量摄入咖啡因，对健康是有益处的。

大量研究显示，适量摄入的咖啡因是一种抗氧化剂，不仅能起到提神效果，还能提高新陈代谢，加强体力。此外，它不会导致身体兴奋过度，也不会上瘾。我注意到，有些人认为中年老人的骨质疏松与咖啡因有关，但实际上，一杯茶或咖啡中的钙流失只是微小，可以通过平时吃含钙食物来补充。

那么什么是“适量”的定义呢？目前科学界普遍认为，每天400毫克（mg）的咖啡因摄入为健康安全范围。在我自己的饮食习惯中，一杯拿铁大约含200mg的 咯,而一包速溶咖啡则大约为50mg。一袋红茶、绿茶或乌龙茶通常包含40-30mg左右的 咯。

根据这些数据，如果正常饮用1-2杯茶或coffee，并不会超出每日推荐值，因此可以放心享受。如果选择意式浓缩、美式、拿铁或卡布奇诺等低糖饮品，那么更能够保证身体健康。而且，我们应该尽量避免喝烫水，因为超过65℃的热水可能带来致癌风险。

对于我个人来说，保持适度饮用并注意温度控制，是确保自己从这些饮品获得好处同时规避潜在风险的一个重要步骤。你是否也有关于如何平衡使用这些热 beverage 的疑问？欢迎分享你的想法和经验！