在探讨开设抹茶甜品店的品牌选择时，网友提出了以下观点：1. 学校学习的不仅仅是烹饪技巧（各种烹调方法不解释），还包括糖艺、雕刻、面塑和果画等基础技能。这些技能虽然看似简单，但对于成为一名厨师来说至关重要，因为它们构成了一个厨师基本功的核心。2. 京都作为日本传统文化的发源地，有许多不能错过的抹茶店，如【一保堂茶铺】，这里以其历史悠久的抹茶和煎茶而闻名。在此基础上，我们再推荐几家其他值得一试的地方。

针对关于哪家的抹茶冰淇淋最好吃的问题，网友推荐了白玉抹茶物语，这里的冰淇淋采用宇治抹茶，以其清甜细腻且带有淡淡苦味著称。此外，还有奶冻和甜筒脆搭配，让口感更加丰富多层次。

对于想了解杭州好吃甜品店的小伙伴们，网友提议可以前往加州风情这家位于富仁坊巷的小型连锁店。那里提供了舒适体验，可以先尝试几个感兴趣的美味，然后购买并享用二楼上的创意布局设计。

学做披萨或蛋糕时去哪里是个好问题，对于西点师来说，其实主流产品是翻糖蛋糕，这种造型蛋糕与捏橡皮泥相似，在婚礼上使用较为常见。而西点行业与一般餐饮行业无异，都需要掌握基本技能。

当你看到蛋糕上漂亮的绿色装饰，那可能就是用到了蛾眉酱，也就是我们所说的“绿出风格”的奇异口味，它征服了全球人的挑剔味觉。不过，这种特殊口味并不意味着它不好吃，只要合适地融入食品中，就能让人回味无穷。

最后，对于寻找杭州美食小伙伴们，网友建议前来加州风情体验一下，他们提供了一系列令人垂涎三尺的小吃，而在探索日本宇治抹茶的话，可以参考伊藤久右卫门这样的品牌，他们生产出的高质量产品既适用于日常生活，也非常适合制作各种精致点心。