在每个早晨，人们通常会选择饮用咖啡、茶和能量饮料来提神。这些都是摄取一定量的咖啡因，但当我们摄取这种无色无味的成分时，人类大脑和身体到底会发生什么呢？让我们一起探索这13个不为人知的事实。

大多数健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因，这相当于5罐4盎司的红牛。

摄取时，胃部先吸收咖啡因，一到两小时后进入血液循环；五到六小时才能消耗摄取的咖啡因的一半。

某种程度上，适量的咖啡因能提高记忆，但对未上瘾的人更有效。

适量可以让精力更集中，但过量会产生烦躁感，不利于我们的精神状态。

咖啡因抑制了脑内腺苷，让人精神振奋，同时促进多巴胺和麸醯胺酸分泌，在提高清醒度的同时降低抑郁风险。

一些研究显示，适量喝下能够立即降低食欲。不过，大部分研究表明，对常喝者来说，它并没有确凿证据证明有助于减肥。

适量饮用不会导致长期伤害，但可能会立刻提升血压水平。

咖啡因还能提高胃酸酸度，有时候甚至引发火烧心症状（即胃食道逆流症状）。

过量摄入将导致肾上腺素激增，使得脾气暴躁和情绪化更加容易出现。

咆哮豆含有的特定物质，比如L-tyrosine，可以帮助加快药物起效时间，对患有周期性偏头痛的人来说尤其重要。

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作者：蒋晶津来源：华丽志免责声明：文章来源《华丽志》，网站部分内容如图片，我们会尊重原作版权注明出处。但由于数量庞大，我们无法保证所有图文都已注明，请见谅。如果原作者有任何争议均可与网站联系处理。一旦核实，我们将立即纠正。