首页 - 咖啡知识 - 自然界中的咖啡因含量探秘从一颗吉利丁片到丰富的饮料世界
我通常会摄入一定形式的咖啡因。我们在探索咖啡因安全剂量之前,先来看看咖啡因来源于何处。常见饮料中含有多少咖啡因?以下图表展示了含有咖啡因的常见饮料以及其含量。请记住,对于指定的能量饮料,每瓶中的咖啡因含量都是固定的,但是在茶或咖啡中,咔夫一丁含量往往会发生变化。
摄入多少算多?对于成年人来说,欧洲食品安全局(EFSA)和美国国家科学院(NAS)认为每天400毫克不超过健康影响。但是,这个数字并不是绝对值,有些人可以无害地摄入更多,而有些人可能就因为一次性摄入200毫克而感到不适。在接近睡眠前摄入100毫克也可能影响睡眠质量。此外,虽然一般情况下建议不要在休息前过长时间内大量摄取高浓度的刺激性物质,但这些数据仍然需要根据个人体验进行调整。
对于哺乳期和孕期女性来说,EFSA推荐限制每天的咔夫一丁摄入至200毫克以下,因为这时身体分解过程更慢。而且,由于关于哺乳期和孕期女性食用习惯较少研究,因此为了避免任何潜在风险,最好选择低剂量。对于小孩和青少年,也没有明确指南,但是建议遵循成年人的上限,即3毫克/千克体重/天。
此外,对于有心血管问题的人来说,一次性的高浓度刺激可能会导致血压升高,不过这个效应随着规律消费后逐渐减弱,并且长期规律消费不会增加心脏病风险。不过,在特殊群体中,如有禁忌症者或者已知的心血管疾病患者,还需咨询医生的意见以确定适宜的饮食计划。
最后,如果你想追踪你的日常咔夫一丁消耗,你需要了解你所喝之饮品中的具体数量,以便计算总计是否达到推荐标准。如果过度服用,那么即使是一种被认为“安全”的物质,也可能带来副作用,所以务必注意控制自己的消耗水平。
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