长期饮用咖啡是否有害，关键在于选择和量度。很多人每天都喝几杯速溶咖啡或网红咖啡，这些饮品的添加剂如高糖分、香精、植脂末和奶油可能会导致过高的糖分摄入和饱和脂肪酸摄入，超标可能对健康产生负面影响。此外，速溶饮品中的反式脂肪酸可能增加血液中的“低密度脂蛋白”浓度，对心脑血管健康不利。

然而，如果是普通黑咖啡，每日适量饮用并且适当添加蔗糖或奶，则对身体有益。一些研究显示适量的咖啡消费能降低多种疾病风险，如糖尿病、乳腺癌、前列腺疾病等。而关于咖啡因的担忧，一般认为只要不超过推荐标准，对身体影响并不大。事实上，与绿茶相比，一些老年人的日常生活中甚至含有更少的咖啡因。

"咖啡因上瘾"说法未必准确，因为人们往往更多地被那些加入了大量糖分、香精等成分以增加口感美味的速溶及网红 咖啡所吸引，而非真正依赖于其内含的刺激物质。研究表明，每天2-3杯黑咖fee（每杯约100ml）对健康十分有益，但如果一天喝4杯或以上则可能出现副作用，如刺激胃肠道造成不适，以及长期钙质流失。在儿童和孕妇方面，应避免食用这类产品，以免引起安全问题。