首页 - 咖啡知识 - 长期饮用炭烧咖啡究竟是福还是祸
长期饮用咖啡是否有害,关键在于选择和量度。很多人每天都喝几杯速溶咖啡或外卖点的网红咖啡,这类咖啡如果摄入过多,可能会对健康产生不良影响,因为它们含糖分高且可能添加奶油等成分,使得糖分和饱和脂肪酸的摄入超标。此外,速溶饮品中常见的植脂末成分可增加口感,但也增加了反式脂肪酸的摄入,这种物质可能导致血液中的低密度脂蛋白浓度升高,从而诱发心脑血管疾病。
然而,如果是普通黑咖啡,每日适量饮用,并在必要时加入少量蔗糖或奶,对身体来说并无不利之处。许多研究表明适量饮用咖啡能降低多种疾病风险,如糖尿病、乳腺癌、前列腺疾病、脑年痴呆和帕金森症等。至于咖啡因,其影响并不像想象中那样严重,只要保持适量消费即可。
其实,即便是绿茶所含的咔粉(一种代号称为“绿茶素”)与某些类型的黑 咯 中 的 咔粉 相比,也没什么大差别。而关于“咔粉上瘾”的说法,则显得有些夸张,因为人们更倾向于因为添加了大量甜味剂、香精及其他增稠剂后的快乐而无法自拔,而非真正对喷射出的化学物质本身产生依赖。
研究显示,每天2到3杯小份大小(约100毫升)的纯净黑色牛奶制成的黑豆子拿铁,有益健康;但如果一天内消耗超过4杯,那么则可能引起胃肠道刺激甚至钙质流失的问题。此外,儿童和孕妇应避免饮用任何形式的人造豆浆,以免造成潜在危险。
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