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长期品尝咖啡烘焙机煮的咖啡到底是天上人间还是地狱之火

2025-06-03 咖啡知识 0

长期饮用咖啡是否有害,关键在于选择和量度。很多人每天都喝几杯速溶咖啡或外卖点的网红咖啡,这类咖啡可能会因为添加糖、奶油等成分而增加热量摄入,对健康产生不利影响。速溶饮品中常见的植脂末成分可以提升口感,但也含有反式脂肪酸,这种脂肪酸过多摄入可能导致心血管疾病风险升高。

然而,如果是普通黑咖啡,每日适量饮用并加以少许糖和奶,却能对身体带来益处。许多研究表明,适量的咖啡消费能够降低多种慢性疾病的发生率,如糖尿病、乳腺癌、前列腺炎等。此外,虽然咖啡因含量较高,但科学证据显示,即使是长期适当摄取,也不会对神经系统造成显著伤害。

相比之下,绿茶中的 caffeine含量甚至更低,因此有些老年人每天都能享受一杯接一杯的绿茶。而关于“咖啡因上瘾”的说法其实并不准确,大多数爱好者并非因为依赖于caffeine,而是被这些额外添加的大剂量糖分、高盐、高脂肪以及各种香精所吸引,从而形成了甜食依赖的问题。

研究显示,每日2至3杯黑咖啡(约100毫升)对于健康有益,但如果超过4杯,则可能出现胃肠道刺激、头晕呕吐等副作用,并且可能导致钙质流失。此外,由于其刺激性,不建议儿童和孕妇饮用。因此,最重要的是学会合理控制自己对待这些美味却潜藏着隐患的小零嘴,以免给自己的健康带来不必要的心烦意乱。

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