首页 - 咖啡周边 - 云南特色咖啡之旅品味大地的醇香
大理古城的普洱咖啡
在云南,咖啡不仅仅是饮品,它更是一种生活态度。走进大理古城,你会发现这里有着独特的普洱咖啡文化。这种咖啡采用了当地产的普洱茶叶和优质阿拉比卡豆仁配制而成,融合了中国传统茶艺与西式烘焙技术。它的香气浓郁而不涩,入口微苦转为甜蜜,是一款适合各种口味的人群享用的高端咖啡。
昆明绿茵场上的意式浓缩
昆明以其温暖湿润的气候,被誉为“春城”。这里生产了一批优质阿拉比卡豆,在世界范围内都享有一定的声誉。而昆明的一家名叫“绿茵”的 café,以其精心制作的手工意式浓缩赢得了众多客人的青睐。这家 café 的主人对每一杯咖啡都有着极致的情感投入,每一次冲泡都是艺术性的表演,无论是选择哪一种豆子,都能体现出这个城市独有的韵味。
西双版纳热带雨林中的中美混合豆
西双版纳位于云南省最南端,与老挝、缅甸接壤,这里拥有丰富的地理资源和多元化的人文景观。在这里,一些本土农民开始尝试种植中美混合型高山阿拉比卡,通过结合两国特有的农业技术和自然环境,不断推陈出新。在这片热带雨林中,人们可以亲身感受这份来自不同文化背景下的合作与创新。
德宏傣族风情中的印尼巴朗加豆
德宏地区以傣族文化闻名,其独特的地貌、建筑风格以及传统节庆活动,让人仿佛置身于一个遥远而神秘的地方。在这里,有一家专门从事印尼巴朗加豆处理的小厂,他们将这些原材料运回德宏进行加工,将本土化操作进行到极致,使得巴朗加成为德宏乃至整个云南地区的一道特色产品。
香格里拉雪域下的非洲罗布斯塔
香格里拉作为世界上最高海拔的大都市之一,其特殊的地理位置使得当地能够培育出一系列特殊类型的非洲罗布斯塔。这些罗布斯塔因其坚果性强、抗病能力强等优势在全球市场上也颇受欢迎,而当它们被运送到香格里拉并经过专业处理后,它们所蕴含的大自然之美更是令人难以忘怀。这里的罗布斯塔常用来制作冰淇淋或奶昔,是一种非常适合夏日消暑解渴的小吃。
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