在咖啡與氣候的命運交織中，科學家們不斷探索以抵抗全球氣候變化對咖啡種植業帶來的威脅。從銹葉病到漿果疾病，再到氣候變暖、乾旱頻發以及其他由於氣候變化所引起的一系列問題，這些挑戰似乎無處不在。

據ASIC會刊上一篇論文，銹葉病僅是眾多問題之一。在30篇論文中，有1/3提及了這一名詞，而咖啡漿果疾病被預言將成為未來的另一個全球性問題。理查德·維瑟指出，如果能找到植物中的抗外來和內生疾病基因，就能培育出更高抗病性的咖啡植株。

泰國農業部的一項研究發現17個能夠抵抗咖啡銹葉病的雜交品種，而坦桑尼亞咖啡研究所則聲稱發現23個具有高抗病性的樹種。這些成果為了應對全球氣候變化帶來希望，但仍需要時間見效，並且培育計畫耗時漫長。

此外，全世界超過2700個種植園已加入“咖啡氣候倡議書”活動，以建立網絡平台，提供相應對策、示範實例、培訓教學和科普知識，以幫助種植農戶和機構應對气候变化带来的挑战。此平台擁有25項相關功能，並允許使用者免費註冊並瀏覽信息。

總之，雖然面臨著巨大的挑戰，但通過科學研究和創新的方法，可以期望找到有效地保護全球主要作物——咖啡——并讓其繼續供人享用。