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新港咖啡馆类型概述:权威指南
一、根据停留时间和价格分类
星级酒店大堂吧、机场等,价格高,停留时间短。这种类型的咖啡馆越来越少见。
外卖店,咖啡价位10-50元人民币,不必在店内消费,只需购买即走,这种模式正在流行中。
消费低廉,停留时间较长,如大学周边的座位拥挤且房租相对低廉的咖啡馆。
咖啡价位较高,顾客停留时间较长。目前,大多数成功的咔哈啡馆属于这个类型。
二、从产品分类进行分组
产品种类不明确,一应俱全,从餐饮到棋牌,再到酒水和娱乐设施综合体式的咔哈啞。这类型态已经消失了,是因为对咔哈啞认知不足造成的。
以餐饮为主题,有百十种菜品选择台式风格的咔哈啞实质上就是西餐厅的一部分。
饮品店以40种以下产品为主,以咔哈啞为中心,其它饮品为辅助品服务于此类型态中的客户群体。
三、主题专门化
电影主题专门化
这类型态主要针对时尚人士和小资群体,他们偏好电影元素作为休闲空间的情景设计。店内装饰充满电影海报,可以激发顾客无限想象力,并引起共鸣。
运营提示:首先要选取独特而具有统一风格的地板海报,并定期更换;其次,要举办“电影日”,选择文艺或经典片目吸引顾客。
投资提示:强调市场洞察力跟随年轻人的潮流,同时网络营销能力是盈利关键点之一。
动漫游戏主题
这些特色 咕噜哒 的温馨小屋聚集的是80后90后的年轻人,他们通常有一个固定的消费范围20元至50元。在学校附近或者繁华商圈内尤其容易吸引动漫迷们聚集。
3 网络主题
网络文化深受当代年轻人喜爱,因此开设网络文化特色的小屋非常适合位于写字楼附近的地方,它可以吸引IT白领以及普通IT职员前来光顾。
4 摄影主题
富有创意图片能够极大地提升销售额,因为它们能让人们感受到一种观赏性的快感。投资者需要具备丰富图像资源并精心挑选出最具视觉冲击力的图片来展示。此外,还可以提供一些摄影器材以及相关书籍作为增值服务。
5 自家烘焙
具备良好的烘焙技术及优质生豆供应渠道至关重要。此外,还可通过兼营原材料销售及线上网店扩大影响力并增加收入来源
6 古典
古典风格设计常见于各种商业场所,这里提到的古典环境可能会包含复古物件与现代生活结合,使得每个角落都散发出悠久历史气息
7 书语
结合阅读与音乐环境,与传统文学艺术融合,让这些地方成为寻找精神寄托之地
8 咖啡器具专卖
如果你既痴迷于制作美味冰淇淋,又拥有广泛的人脉关系,但资金有限,那么开设一家专注于售卖各种各样用途广泛且功能性强大的冰淇淋机器设备将是一个很好的选择
9 休闲小资
定位于城市生活方式中,最终形成了一些混合了不同风格元素但又缺乏明确特征的小区间区域
10 庭院式
需要大量空间才能展现园艺造景功能,一般位置交通便利但提供餐点满足需求
11 民宿性
与一般家庭旅馆不同,它以提供享受好喝香浓果汁茶饮料,以及开放老板私有的茶室给予住宿机会
12 个性化
主打“空间”与“杯子”的概念,即通过提供一个放松沉思交友的地方同时享受优质香浓果汁茶饮料
个性化口味几乎完全依赖个人喜好,无论是否符合标准,每款口味都是独一无二,而且由于老板个人对于茶叶知识和技能上的执着,对待每一步生产过程都非常谨慎细致
以上是关于新港地区不同类型 cafes 的概述,每个描述都基于实际情况分析得到,而非简单推测或猜测。
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