它的故事和风味让人着迷。然而，很多人可能对蓝山咖啡还有疑问：手冲咖啡跟其他咖啡有什么区别？

网友解答说，现在大多数咖啡馆的手冲基本以手冲为主，而意式咖啡则是以意式机制作的Espresso/意式浓缩为基础，有各种变形饮料，比如卡布、拿铁、摩卡等。

关于手冲咖啡，它是一种手工冲泡的方式，用单一品种或产地的豆子去除干扰，体现出最原始口感，同时每种豆子的风味都不同，使得口感更丰富。这种方法源自20世纪初德国梅丽塔女士。

那么，手冲和美式有何区别呢？制作方式和适宜人群不同。美式使用机器制作，不需动手，而手冲需要一定了解才能做出一杯好喝的咖啡。此外，美式适合快速生活的人群，而手冲则需要更多时间和耐心。

有人会问，是不是所有黑色的都是同一种？其实不然，只要是现磨就是黑咖啡，无需添加任何东西。但如果你想知道如何做一个简单的手冲黑 咯，可以通过滤杯来完成这项任务。

最后，让我们一起探索什么是真正的手沖 kahfee。这是一种欧洲流行的品尝方式，与意式不同的是，它完全依赖于水与研磨后的粉末，以及单一品质豆子，这样就能体验到最纯粹、原始的味道。而与速溶相比，更强调的是材料本身以及萃取过程中的细节，这也是为什么很多人认为它们之间存在巨大的差距。