根据咖啡金融网（www.coffinance.com）的报道，越南胡椒和香料协会（VPSA）预测，2024年越南胡椒的出口收入将达到10亿美元。自今年以来，胡椒价格持续上涨，这是由于全球市场对其需求旺盛以及供应不足所致。据统计显示，截至7月底，本年度已有164,357吨胡椒（其中145,330吨为黑胡椒，19,027吨为白胡椒）被出口，其总收入达到了7.642亿美元。如果这一趋势能够保持，那么全年的出口收入将超过10亿美元。

与去年同期相比，全年Hupecoa产品数量虽然减少了2.2%，但销售额增长了40.8%。前七个月内，大约有4568美元/吨的平均价格用于黑胡椒和6195美元/吨的平均价格用于白胡椒，从而实现了32.7%和25%的分别增长。

美国是目前最大的买家，其次是德国；阿联酋、印度及中国也在购买中，但中国的情况则出现了一定程度的下降。厄尔尼诺现象导致辣椒生产量受限，因此长远来看，在未来3-5年内，将难以满足全球消费者的需求。

关键词：越南辣味食品、国际贸易数据

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