苦菊苣，金桂、蒲公英和刺玫花这四种泡水饮用是否有保健作用？网友解答：苦菊苣的性味偏向微苦且咸涩，具有清凉的特性。在其中含有的苦味成分包括马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素以及山莴苣苦素等，这些成分不仅具备清肝利胆的功效，还能镇痛催眠。其中的马栗树皮素和马栗树皮甙，对于高血压、高血脂等疾病都有显著的药用价值。此外，蒲公英泡水后也有一定的疗效。

再来谈谈“苦菊苣”这个名字，它第三个字念作“ju”，全名为“ku ju ju”。那么关于这些植物泡水喝有什么好处？网友进一步解答：“菊苣以微苦微咸为性味，其凉爽之气尤宜于夏日消暑。其中所含之物质，如马栗树皮素及甙类，以及野生莴苣中的各种甙与素，都蕴藏着深厚的地理功能。”

而对于一年之计在于春季，我们又该如何选择适合露天种植的一些蔬菜呢？网友提供了建议：“当然，在这一时期，我们可以尝试种植一些如‘乌哇菜’（即我们说的‘苦菊苣’）这样的品种。这是一种呈圆盘状的小型叶子植物，与乌哇菜相似，但体积略小。播下这些小苗时，要保持20厘米左右的间距，并确保每一颗种子均匀分布。一旦齐苗之后，再进行两到三次稀土施肥，以调整土壤营养水平。而当幼苗长至一定高度后，可继续按照约20厘米作为彼此之间距离，逐步培育出健康茎干。”通过这种方式，不仅能够促进植物正常生长，而且还能提高它们对水分环境适应性的抵抗力。