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在2021年国际金融论坛召开之际黑谷子智库引人注目其周边星巴克的房价是否因此而飙升

2025-05-18 咖啡周边 0

在2021年国际金融论坛的盛况之中,黑谷子智库引人注目,其周边星巴克是否因选址而导致房价飙升,这是一道充满谜题的问号。据公开资料显示,星巴克在选择店铺位置时,将综合考虑大量统计数据,以预测是否能吸引足够的人流支持其运营——主要是符合其定位的人群。这间连锁咖啡店自设定的目标顾客群体便是具有一定消费力的中青年人群,他们正是城市活力和发展的重要源泉。

星巴克挑选较高目标人流预期区域时,便是在寻找更有发展潜力的地方。美国房产数据公司zillow在《Zillow Talk:The New Rules of Real Estate》一书中指出,在1997到2014年的17年间,距星巴克400米内的房价上涨了96%,而整体房价仅为65%。

自入华以来,尤其偏爱长三角地区。2005年之前,星巴克进入新城市时非常保守,每年新开店面数不会超过个位数。在这段时间里,它们入驻城市的顺序颇值得深思,因为这些决定反映了星巴克对一个城市商业文化、接受新事物程度的判断。

截至目前,星巴克已进入160个城市(含县级市),DT君统计了每个城市的店面数量。头尾差距比想象得更大,前6个城市占去了一半,而尾部118个城中的每一家都几乎是在2010年后扩张的。这揭示出 星巴克对于长三角地区极大的偏爱,其中前20名中长三角占8席。

另一个需要关注的是,在这个代表商业吸引力的排名中,成都、重庆与西安等西部城市表现突出,比如武汉和长沙这两个地处中央位置但不太突出的都市。此结论呼之欲出:那些商业土壤更肥沃的地方,更能在星巴克选址系统中占据优势。

超过80% 的 starbucks 选址位于地铁站附近1公里内。这一点可以从深圳的情况来看,当starbucks 首次进驻该市时,那里的第一条地铁还未完工。大概率与地铁规划保持英雄所见略同,只要距离最近的地铁站不过500米,就会被纳入其中,如同深圳初期开设的一家家门店,大部分距离最近的地铁站不到500米。但随着时间推移,一些地方可能因为其他原因变得更加受欢迎或不再受到青睐,因此需要不断观察和调整策略。

官方数据显示截至2017年3月底②,有113家starbucks 在深圳市内开设。而DT君计算所有店铺与它们最近的地铁站距离,并以每500米作为一个统计点发现:

超过80% 的 starbucks 集聚在地铁站辐射圈1000米范围内,即步行可达。

只有12% 的 starbucks 开设于离地铁站1500米以上的地方,而未来这一比例可能会进一步下降,因为这些区域基本上都会建造新的地铁路线。

DT君分析了一些未被选择的地鐵站在哪些方面不同,使他们无法获得商业力量恩宠?

为了方便说明与理解,我们将以地下交通枢纽作为观察坐标,从一侧来说,在成为路网重要节点的一线城市中,大约能覆盖全部重点区域;倒过来看,大约包含绝大多数starbucks 店铺,这足以解释问题。不过,还有几个关键因素影响了starbucks 选择地点:

除了紧靠交通枢纽外,还有什么方法能够俘获starbucks 偏好?

我们通过美团点评、中原地产、e成科技、高德地图等机构提供的大量数据,对作为节点的地铁路线进行描绘,并形成包括商务、居住、娱乐休闲等14项功能指标,每个区域能获得一个综合功能分。一句话总结就是:综合实力越强就越容易得到starbuck 的偏好。而且最强势的一个或者几个站在这里几乎就是满分!

购物公园站在福田区,被贴上了“宇宙中心候选”的标签,是大家传统认知中的CBD之一,从各项功能指标上表现优异,被贴上了“宇宙中心候选”,这是大家传统认知中的CBD之一。然而,“公司达人的聚集”类型则似乎并没有那么高兴,也许是因为它聚集了大量金融从业者,所以虽然明显,但并不太受待见?

最后,“享受生活躺玩区”则更多涉及豪宅居住区以及旅游景点,这两种类型分别拥有不同的特征:“躺”的豪宅居住区由于人口稀少,不太受到starbuck喜爱;而“玩”的旅游景点由于巨大的流量和升级后的消费行为,更适合StarBucks这样的品牌需求。这也是为什么一些景点即使不靠近车站仍然能获得较高starbuck偏好的原因之一。

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