在咖啡世界里，有一个问题经常被讨论：咖啡为什么要煮？网友们给出了自己的解答。他们指出，冲泡咖啡时，不应该使用沸腾的热水，因为这样会使香味迅速逸散，而涩味和酸味却容易被导出，这对那些香气细腻的咖啡来说尤其不利。正确的做法是将水温调至适中的温度，然后慢慢地将其倒入磨好的咖啡粉中。

那么，如何知道是否需要煮呢？网友提供了一种简单的方法。如果你用的是速溶粉，那么直接泡就可以了。但如果你自己磨出来的咖啡，那么通常需要通过滤泡或者其他方式来制作。当然，如果你比较懒惰，也可以选择传统的手工方法，比如土耳其式或日式滴漏法。

对于如何 煮 咯 的问题，网友提醒我们要注意几点。一是选购合适的冲泡工具，可以是过滤式机、蒸汽吸管壶、挤压式机还是传统的大排档滴漏法都行；二是在饮用前将适量豆子磨成粉末；三是不让水沸腾，以97摄氏度以下为宜；四是确保使用足够多量的小颗粒豆子以保证最终口感。

最后，对于“喝什么样的咱才好”这个问题，有人建议根据个人喜好选择不同的煎炼方法，如美式、意大利风情或手冲等，每种方法都有自己的独特风味。而对于“到底是煮还是泡”，有人认为大部分时候都是煮，但也有的人喜欢直接泡。在这片刻之间，一杯完美无瑕的地中海之花由一粒粒精心挑选和烘焙过的小麦变成了令人垂涎欲滴的一杯神奇液体，这就是我们所说的“艺术”。

编辑：懒人牙刷城