首页 - 咖啡周边 - 自然界中的无糖酸奶咖啡因含量是多少算多一览常见饮料的咖啡因水平
我通常会摄入一定形式的咖啡因。为了深入了解咖啡因的安全剂量,我先来看看它在哪些饮品中存在。常见饮料中含有多少咖啡因?以下是一张常见含咖啡因饮料及其含量的图表。请记住,对于指定能量饮料,每瓶中的咖啡因含量都是固定的,而coffee或者tea中的则可能变化。
摄入多少算多?咖啡因的安全性是相对的,取决于剂量和个人的健康状况。我一天喝几杯coffee都没有问题,但有人只喝一杯就感到头痛或影响睡眠甚至血压升高。接下来,我将为你提供关于咖啡因安全性的一般性建议,但请记住,这只是个体差异的一个概括。
成年人
欧洲食品安全局(EFSA)和美国国家科学院(NAS)认为成年人每天可无害摄入400mg 咔霸丰。这是大多数健康成年人可以接受而不会出现副作用的一般指南。此外,EFSA还提到,大多数人一次性摄入200mg 咔霸丰不会有健康问题。但是在临近睡眠前摄入100mg 可以影响睡眠质量。你需要知道的是,半衰期是5小时,所以你可能在10小时内血液中仍然有咔霸丰。
哺乳期和孕期女性
EFSA 建议哺乳期、孕期或准备备孕的女性限制每天摄入200mg 或更少的 咔霸丰。在文献中也提到300mg 是安全值,但是最好注意不要过度,因为容易恶心由于缺乏相关研究,对于这个群体推荐低范围更加明智。而且,在孕阶段身体分解时长更久。
小孩和青少年
对于小孩和青少年,还没有足够信息来确定一个具体数量,但是推荐使用成人的上限——3毫克/千克/天。不过,加拿大卫生部以及非政府机构推荐使用更低水平——2.5毫克/千克/天。在这个群体上还有很多研究需求,不建议过度补充。
有心血管问题的人
定时服用会导致血压短暂升高,但这效应通常在规律消费后减弱幸运的是,对于健康成人来说,每日400mg 的 caffeine 不增加心脏疾病风险。但对于那些有高血压或者禁忌症的人来说,长期效果不太清楚,因此应该定期咨询医生。
要追踪你的caffeine 摄入,你必须了解你喝了哪些含caffeine 的饮料下面是一个例子展示了达到上限所需何种比例:
如果超越适宜剂量如何?
口服 caffeinated 产品超过15毫克/公斤已经毒性150毫克/公斤甚至致命。但要达到这样的剂量并不容易… caffeinated 粉比液体更加易过敏。
偶尔大量 caffeinated 对运动表现帮助但长期超出建议值对健康不利根据你的健身目标循环补充 caffeinated 更佳参考资料:[1] EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Safety of caffeine . EFSA Journal. (2015). [2] Food and Nutrition Board. Caffeine in Food and Dietary Supplements: Examining Safety: Workshop Summary. . The National Academies Press. (2014). [3] Committee on Military Nutrition Research, Food and Nutrition Board. Caffeine for the Sustainment of Mental Task Performance: Formulations for Military Operations (2001). [4] Nawrot P, et al., Effects of caffeine on human health . Food Addit Contam., 2003) [5] Wikoff D, et al., Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children , Food Chem Toxicol., 2017) [6] Temple JL et al., The Safety of Ingested Caffeine: A Comprehensive Review , Front Psychiatry., 2017) [7], Yen M & Ewald MB., Toxicity of weight loss agents , J Med Toxicol..(2012)
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