咖啡金融网（www.coffinance.com）最新报道，自2021年春季以来，美国进口咖啡生豆价格经历了显著上涨，但最近三月份的同比下跌数据表明，这一趋势可能正在逆转。根据官方统计数据，2023年5月的进口价格与去年同期相比下降了2.6%，这一数字为自疫情爆发以来的首次负增长。

此前，由于巴西等主要产区的减产和全球供应链中劳动力短缺、集装箱紧张等问题，加之疫情期间对咖啡出口国生产能力的影响，导致全球咖啡市场价格持续走高。然而，从2022年的11月开始，一些市场观察人士就注意到价格放缓迹象，并且在过去三个月里，这种趋势得到了进一步加强。

对于这种连续三个月同比下跌的情况，有分析认为这可能是消费者行为发生变化的一种信号，即消费者可能在面临经济压力或预见未来不确定性时选择降级其日常消费品。这也反映出全球咖啡价格回落的一个现实情况。不过，无论如何，这样的调整都让行业内外关注着：是否会有更多长期影响，或仅仅是一个短暂的调整？

关键词：美国咖啡、国际贸易、供需关系

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