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在遥远的咖啡世界里一个神秘的供应商联盟统治着所有咖啡原料的命运他们被称为咖啡原料供应商掌握着每一粒豆

2025-05-31 咖啡周边 0

在中国的咖啡世界里,寻找那些提供高品质咖啡原料的供应商,就像是在迷雾中追逐着梦想。有网友提到,在云南可以找到一些眼见为实的咖啡豆,这里是中国本土产区之一,但品质一般。不过,对于星巴克而言,他们不仅采购全球数十个国家的咖啡豆,其中拉美地区占据了绝大部分,而亚洲市场只占微不足道的一角。在中国,星巴克选择了云南的咖啡豆作为其本土产品。

瑞幸咖啡也有它们自己的供应链,其机器来源于全球知名品牌FRANKE和SCHAERER,而牛奶则来自恒天然,这是全球最大的乳制品企业。而糖浆,则由三井物产提供,这是全球前三的大型咖啡生豆贸易商。

对于超级咖啡来说,它们所用的原料来自牙买加西部的蓝山山脉,那里的蓝山咖啡厂生产出了世界闻名的蓝山咸鸭蛋。这个区域每年只有700吨左右的产量,使得每一粒蓝山豆都显得那么珍贵。

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