首页 - 商业研究 - 云南朱苦拉咖啡百年飘香西贡咖啡好还是雀巢好探秘香醇之谜
在探索西贡咖啡与雀巢哪种更好的时候,不得不提起云南朱苦拉村,这个名字就像一道曲折的山路,引领着人们走进一个百年飘香的咖啡故事。朱苦拉村并不大,但它蕴藏着一个传奇——内地最早的咖啡种植始于这里。
站在村口高坡远眺,黄墙青瓦的小屋散落在面江背山的缓坡上,而前方则被郁郁葱葱的树林围绕。每株咖啡树都挂牌保护,每家户都有自己的小棵苗。这一切,都源自1904年的那个春天,当时法国天主教传教士田德能将来自越南中部邦美蜀的一株咖啡苗种在教堂后墙外,从此,一片咖啡林生根发芽。
尽管天主教传教活动并未持续下来,但喝咖啡却成为了村民们日常生活的一部分,无论是杨福成还是其他老少爷们,他们都会以一种平和而自豪的心情享受这份简单而纯粹的情感交流。在这里,熬制咖啡是一门艺术,每一步都是手工制作,每一次翻动杵臼、簸箕晾乾都是对这个古老技艺深深敬仰。
2006年,一位名叫杨体武的驻村工作队员来到朱苦拉,他带来了希望和改变。但是在多年的试验中,他也发现了困难,那些幼小的苗床经历了风霜雨雪,却没有成功。直到2012年,他们终于克服了所有挑战,将咖啡种植扩展到了260多亩,每年的增收让他们欣慰又自豪。
当你问起西贡还是雀巢,你可以尝试去寻找这种差异,在那些古老而宁静的地方,可能会发现答案比你想象中的更加复杂和丰富。而对于朱苦拉来说,它已经拥有了一段独特的地理位置,也许你可以尝试品味一下那里的每一杯浓浓香气,用心感受那份悠久历史与自然之美。
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