抗氧化物质的失衡

咖啡中含有丰富的抗氧化剂，这些物质可以帮助身体抵御自由基，减少细胞损伤。然而，当将咖啡与牛奶混合时，牛奶中的脂肪和蛋白质可能会降低这些抗氧化剂的效力。这意味着如果你经常喝加了牛奶的咖啡，你可能没有从这款饮品中获得预期的益处。

钙沉淀问题

牛奶是一种高钙饮料，而咖啡则是酸性环境。这种酸碱对照相互作用可能导致在体内形成钙沉淀，从而引起血管硬化、心脏病以及其他慢性疾病。此外，长时间摄入过多钙也可能导致肾结石和骨骼问题。

胆固醇水平上升

虽然纯净水溶解但未加工过的人类乳清蛋白（Whey）被认为具有降低胆固醇水平的潜能，但当加入到带有高脂肪内容物如糖浆或鲜榨油油酥油时，这种影响就变得模糊起来。因此，对于那些需要关注血液胆固醇水平的人来说，加了大量添加成分或使用全脂牛奶制作饮料是一个要小心的问题。

糖分急剧增加

即使是无糖或者低糖版本，如果你选择了加热量较高的大理石粉末或者使用甜味剂，那么你的饮用体验就会变得更加甜蜜。但这同样意味着一杯看似无害的小巧咖啡实际上很容易成为日常食谱中摄入过多热量的一大来源，因为人们往往不意识到自己所摄取的是多少卡路里。

饮用速度影响营养吸收

快速消费一杯含有复杂组合如烘焙豆、泡沫及乳制品等元素且温度较高的大型纸杯，即便是在室温下，也会影响口感。而对于人体消化系统而言，它们通常更擅长处理逐渐进入胃部并通过消化过程缓慢释放出营养素的小份量食物。如果我们吃得太快，不给身体足够时间来充分地吸收这些营养，就像是在吃饭的时候打断一个故事，让读者无法完整理解它一样，是非常浪费资源的一个行为。

蛋白质与碳水化合物比例失调

在某些情况下，比如说为了提高整体饱腹感，人们倾向于增加更多蛋白质源，如添加额外半勺黄油或增添几汤匙坚果片，以及更换为全脂或半脱脂农场产品作为基础。在这个过程中，我们却忽视到了对碳水化合物控制不足的情况，一方面这是因为很多人习惯于以一种传统方式准备他们早晨第一顿餐点，而且由于它们已经习惯了某个特定的配方，他们不愿意改变既定的做法。不过这样做最终会导致我们的膳食平衡受到破坏。