一、埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是世界上最古老的咖啡种植区之一，其历史可追溯到15世纪。这里的地理位置和气候条件为多样化的咖啡品种提供了理想的生长环境。从高海拔地区到低洼平原，埃塞俄比亚各地都有其独特的咖啡风味。其中，吉尔吉尔（Gesha）和伊图普（Yirgacheffe）等品种因其鲜明的花香、果实酸度以及清脆的口感而闻名遐迩。

二、巴西

巴西是全球最大的coffee生产国，也是主要出口国之一。它以苏格兰曲叶（Bourbon）和阿拉伯树（Arabica）的混合品种而闻名，其中包括米纳斯热带山谷(Minas Gerais)的一些优质品种，如卡帕科瓦(Capim Capoeira)和科洛尼亚(Azul). 巴西coffee在国际市场上的知名度较高，它们通常被认为是中等体积，苦味与酸味适中的咖啡，这使它们成为日常饮用中的首选。

三、哥伦比亚

哥伦比亚以其优质阿拉伯树木而著称，它们位于安第斯山脉脚下的小镇如波帕扬(Popayan)、卡尔达萨(Caldas)，还有安蒂奥基亚部省(Valle del Cauca)及考卡(Kalí)等地。这片土地拥有丰富土壤和充足降水量，使得这些地方成为了生产出多样化风味并获得高度评价的大型商业coffee所在地。在这里，可以找到各种各样的豆子，从深色的法式罗布莱(Franco Robusta)到轻微酸性的科托纳(Tolima).

四、肯尼亚

肯尼亚以其红色土壤及其独特的地理位置而闻名，这里还具有很好的天然灌溉系统，该地区由小块分散且高海拔的小农场组成，这些农民致力于生产出一些世界上最受欢迎的人造精华，即蓝山(Safari Blue), 基恩雅(Kieni), 和斯利姆(Slim). 这些精华因其复杂的情绪表达、高级别酸性以及坚果般丰富但不过分苦涩口感而受到赞誉。

五、秘鲁

秘鲁在近年来迅速崛起成为全球重要coffee出口国家之一，而尤加诺尼(Yungay, Cajamarquilla, San Ignacio and La Libertad provinces in the Andean region of Peru. 在这片土地上，你可以找到许多不同类型的手工制作小批量beans，这些beans通常表现出强烈的新鲜切碎时释放出的香气，以及一个非常清新的果汁酒精。当你尝试这些秘鲁豆的时候，你会发现它们在体积大小方面有一定的差异，并且含有不同的辛辣程度，以满足不同消费者的需求。