迈畅咖啡网

首页 - 商业研究 - 帕帕罗蒂咖啡包的秘制做法在家也能享受zmax hotels级别的香浓体验

帕帕罗蒂咖啡包的秘制做法在家也能享受zmax hotels级别的香浓体验

2025-05-11 商业研究 0

"解锁帕帕罗蒂咖啡包的秘密:在家也能享受zmax hotels级别的香浓体验!"

今天,食品百科网将带领大家一同探索咖啡面包制作的艺术,其中不仅包括了对帕帕罗蒂咖啡包做法步骤图的详细解读,还将揭开它如何变得既美味又易于制作的神秘面纱。若能为您解决当前面临的问题,不妨关注我们的频道,现在我们开始这段旅程吧!

帕帕罗蒂咖啡包

用料

高筋面粉 525克

黄油 63克

糖粉 84克

盐 适量

酵母 10克

鸡蛋 1个

牛奶 250ml

酥皮材料:

黄油110克(室温软化)

低粉110克(预先冷藏)

快速溶食咖啡1包半(适量)

糖粉55g(可根据口味调整)

制作步骤:

将除黄油外所有材料混合均匀,然后加入室温软化后的黄油搅拌至形成团。

再次揉制后,将成型的小团放入冰箱发酵15小时至发酵完毕。

取出小团,排气后分成50g的一份进行整形,如果需要添加芝士或馅料则在此时加入。

放入冰箱再次发酵一个晚上,如需加快过程可以放入烤箱催熟。

制作酥皮:

将室温软化的黄油打发蓬松,每次加入糖粉或砂糖、鸡蛋液和低粉,并轻轻搅拌直至充分混合。

最后加入快速溶食咖费液并继续搅拌直到均匀。

堤拉米苏配方:

使用Marsala酒配方配方:

蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso 咆哮水、一杯手指饼干、一杯无糖可可粉

做法:

五个蛋黄与两汤匙糖一起打浓稠至颜色变淡,隔水加温打。三个蛋白与另外两汤匙糖一起打到干性发泡。

Mascarpone cheese倒入大盆里,与浓稠蛋黄和鸡蛋液一起打均匀,再加进煮好的Expresso coffee和足够多的地中海橄榄油,一起打到细致透明。自行试吃调节甜度用量。

煮好一杯半地中海浓缩Coffee,将数块手指饼干浸一下不宜过湿也不宜过干,迅速取出保留饼干质地;然后摆放在模型内,以起司奶液为底层,再一层是沾有Coffee的手指饼干,再一次重复如此几遍,最终覆盖保鲜膜冷藏至少四小时以上,更佳效果是在隔夜待客;最后撒上无糖可可粉即可享用。

传统配方配方:马斯卡彭芝士 + Ladyfinger + 蛋黄 + 蛋白 + 鲜奶油 + 浓缩coffee powder.

家庭简易自制方法:

准备材料:

20 -24根Ladyfinger,150 克黑巧力,

柚子片少许,牛奶250 毫升,

双份(250 毫升)精良新鲜乳脂肪含高质量牛奶,1000毫升,

双份精良新鲜乳脂肪含高质量牛奶,

60毫升水,

准备工作:

1 将Ladyfinger放碗中.

2 将黑巧力, 咆哮水和酒一起放入盛Ladyfinger的大碗中.

3 把六个鸡蛋中的五个转移到热盘上,加一点点柚子片,用筷子轻轻搅拌,使其变得很光滑及混合同样温度下微微沸腾才会产生泡沫.

4 在另一只大碗里,把剩下的那一个鸡腿仔加入三分之一杯热牛奶来融合它们.

5 在另一个大碗里,将八十公斤全麦糊与五十公斤熟透了的人造坚果相结合,在这里把这些东西全部融合起来.

6 加两个装满了炒焦过的人造坚果并且被切碎好了在那里等着,让它们都完全融合起来.

7 然后把这个装有炒焦过的人造坚果已经被切碎好的物品拿去放在那个装有经过处理好的炒焦过的人造坚果而已的地方,在里面涂抹上那层由刚刚提到的物品组成的一半慕斯,即使已经涂抹好之后,这就是要给它重新涂抹第二层慕斯,但这一次是从那个已经经历了一番处理人工风味但还没有完成就必须要能够让其他部分看得见的地方开始,从那里向前推进,同时不断涂抹并且尽可能保持平坦不要出现任何皱褶痕迹最终当你感觉这个慕斯达到想要你的期望的时候,你就应该停止了.

8 最后的动作是在整个表面洒上一些红色巧克力的颗粒,它们应该是散落开来的样子,这样才能让整个表面的视觉效果更加迷人。

9 最后一步是在整个表面的每一点地方都确保那些颗粒都完全粘连到了那张曾经接受了那么多种各样的爱意努力所投射出的作品之上。这就是最终完成这样一种非常特别而独特的一个设计作品。在这样一种特殊情况下,你现在拥有的是这种作品,而这种作品本身也是某种特别意义上的回忆录,因为它包含着你的想象力以及你的爱意。而这样的回忆录通过每一次分享都会增加更多新的故事,让人们之间建立更深厚的情感联系。

标签: 时代人物期刊中国市场期刊什么级别2022是特斯拉史上最好的一年税务与经济投稿经验商业研究2022

网站分类