今天食品百科网为大家分享了一款独特的咖啡面包制作方法，其中也详细解释了如何制作一份绝妙的帕帕罗蒂咖啡包。如果你正寻找一种能解决目前烦恼的问题的美食创意，不妨关注本站。下面，我们将一起探索如何用料和步骤来制作这款令人垂涎三尺的咖啡面包。

材料：

高筋面粉：525克

黄油：63克

糖粉：84克

盐：10适量

酵母：10克

鸡蛋：1个

牛奶：250ml

酥皮材料：

黄油：110克

低粉（或全麦粉）：110克

速溶咖啡（含糖）：1包半

步骤：

将面团除去黄油外全部放入搅拌桶中，加入室温软化的黄油并揉至第二次发酵。

将发酵好的面团分成50g左右的小块，并整形后可以选择填充芝士或其他馅料，然后再次放入冰箱进行冷静发酵一个晚上，如急需可在烤箱中加热促进发酵。

制作酥皮时，将室温软化的黄油打至蓬松，再逐渐加入糖、鸡蛋液和低粉混合均匀，最终加入速溶咖啰调匀。

烘焙后的柔软香醇欧式风格咖啡奶酥软饼干，可以尝试以下操作简单又美味的手法：

堤拉米苏做法带Marsala酒配方：

配方：

蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、一盒手指饼干及无糖可可粉。

做法：

五个蛋黄与2汤匙糖打至颜色变淡，隔水加温打；三个蛋白与另外两汤匙糖打到干性发泡；鲜奶油同样打至浓稠，但要注意不要过度破坏其结构。

将500g马斯卡彭倒入大盆里，与浓稠蛋黄混合均匀，再将发泡蛋白和鲜奶油拌入其中，加适量Marsala酒调和直至细致自行试吃调整果酒用量。

煮浓缩expresso 咖啡两三杯，将数块手指饼干快速沾取不宜过湿也不宜太干燥，以免影响最终效果。

分层摆放模型，一层起士奶液，一层沾取浸润于强力coffee 的手指饼干，一层芝士奶液，一层另一类手指饼干重复此过程，上覆保鲜膜冷藏至少四小时以上更佳隔夜风味。

吃前撒上无糖可可粉增添额外风味。

传统配方：

马斯卡彭（Mascarpone cheese）、Ladyfinger 手指饼干、三种原料分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中，与三件先行打发物充分混合制成起士奶液。无疑，提拉米苏制作确有一定的难度，对于许多人来说未能成功地完成一个完整版芋糕必定是某处过程出了乱子—分量、手法次序温度等要精心揣摩才能成功地做出属于自己的漂亮芋糕。

家庭简易自制方：

配料：

20－24根Ladyfinger 手指饼1250克冰黑咖费2汤匙、高纯度意大利杏仁酒2汤匙、二级表征巧立初级高纯度意大利杏仁酒6瓶盖/75毫升/150毫升/300毫升+200毫升水+750毫升牛乳+1500毫升新鲜牛乳/1000 毫升水+250 毫升牛乳+200 毫升新鲜牛乳=总共3500 毫升新的牛乳,柚子片少许,香草精少许.

准备步骤如下:

1 把所有装有红色碎屑的一盒小切片柚子放在冰箱里慢慢冻结直到它们变得坚硬如石头。这一步很重要，因为如果没有坚硬的柚子片，它们会在处理过程中融化掉而不是保持所需形状。

然后把这些已经被冻结的小切片柚子从冰箱拿出来，用锋利刀具或者剪刀把它们切成薄薄的小片，这些小片将用于装饰你的提拉米苏甜点。在这个阶段，你还需要一些短柄刮刀用于平滑任何可能出现的地方，而不让那些已被冷冻的大理石般柚子碎屑脱落下来。

最后，把剩余部分留给下一次使用，让它继续保存在冰箱内。你现在可以开始享受你的提拉米苏了！