现在的信息时代越来越便捷，东西方文化也更加紧密地融合。如果你不懂点咖啡知识，跟别人去星巴克谈生意都可能因为你不会喝咖啡，导致合作失败！所以咖啡小白一定要知道一些最最基本的咖啡知识！

咖啡店里的咖啡大致分两类：一是单品手冲咖啡，就好比到饭店里吃饭单独配菜，单独开小灶烹饪的，很精致！价格一般也会贵一点。当然，只有懂咖啡、喜欢咖啡的人才会点，因为纯粹的口味会有点苦，但可以自己加糖或者牛奶。对于一个不太了解的小白来说，没有必要点这个，但是如果你是请别人，而且别人又懂得这方面，那就可以适当地给朋友点一杯精品手冲。

单品手冲 咕噜都是用不同产地命名的，每个产地也有不同的等级，可以让你的服务器推荐一款比较合适的手冲。

再说说意式 咔哒，一般只要是用意式机做的，都可以称之为意式。每家都有自己的秘制豆子，一般都是由好几种豆子拼凑起来，我们称之为拼配豆。磨成粉之后，用高压高温过水萃取，就能得到浓缩液！表层油脂厚厚，是真正的一杯浓郁香气。

这些浓缩液，也就是espresso，它们非常苦，所以一般没有直接喝，这除了那些重度迷恋者外。在这基础上进行加工，就能得到各种其他类型，如加入牛奶，就是拿铁，如果多加奶泡，就是卡布奇诺；若在其中加入奶油、果酱或巧克力酱，则变成了玛奇朵或康宝蓝，这些甜食爱好者必选；而稀释后则成了美式喷头!

记住啊，不要混淆美式与意式，因为它们其实同源哦！因此，当你在星巴克时，请不要告诉他们：“我不要 意式，我想要 美式。”这样的话可能会让服务员困惑呢。

最后，有些朋友对刺激性较强，对含量较低，即使晚上饮用也不放心，那么抹茶拿铁是一个绝佳选择。这是一种完全无需使用任何含量高剂量药材制作出来的心灵慰藉，让我们的夜晚变得更加安宁和平静。