阿拉比卡（Arabica）

阿拉比卡是全球最受欢迎的咖啡豆品种之一，占据了市场的绝大部分。它的味道丰富、酸度低、苦味中等，口感细腻，是制作高品质咖啡的首选。阿拉比卡树生长在海拔较高的地方，需要更好的环境条件，这也使得其产量相对较少，因此价格通常比较高。在全球范围内有多个主要产区，如哥伦比亚、埃塞俄比亚和肯尼亚，每个地区都有自己独特的地理气候特征，这些因素共同影响了所产出的阿拉比卡豆bean的风味。

罗布斯塔（Robusta）

罗布斯塔是另一种常见且经济实惠的大量生产品种，它含有的咖啡因含量远高于阿拉比卡，使得它成为制造速溶咖啡粉和其他速食饮料中的重要原料。此外，由于其天然抗病性强，更适合在热带地区栽培。然而，由于其苦味过强而缺乏复杂性，罗布斯塔并不被用来制作传统的手工艺般精致的小杯子咖啡，而更多地用于工业规模生产。

埃塞俄比亚·尤格勒夫（Yirgacheffe）

埃塞俄比亚·尤格勒夫是来自埃塞俄比亚东南部的一款优质无花果香型豆bean，其口感非常细腻且具有鲜明的花香和水果香调。这些小巧美丽的地理标志由于它们独特的地形和微妙变化而闻名遐迩，比如其中一部分尤格勒夫beans因其温暖阳光下的成熟而表现出迷人的柑橘与蜂蜜风味。

加巴法（Kabisa）

加巴法是一种非洲地方品种，它以其深沉的情绪丰富、多层次口感著称。这类豆bean具有一系列不同类型花园水果和植物油脂化合物，产生了一个不寻常但令人愉悦的情绪体验。在烘焙过程中，加巴法beans能够保持自然来源时所拥有的许多纹理，并提供了一份让人难忘的大胆尝试新事物的心情。

哈瓦纳蓝山（Havanna Blue Mountain）

哈瓦纳蓝山是一款来自古巴西北部奥里恩特省的一个特别珍贵 品种。这类coffee beans因为它们接近海平面的位置以及由此得到充足雨水支持，所以经常被描述为“完美”的coffee。但这并不是唯一原因，因为哈瓦纳本身就拥有着悠久历史与文化背景，而且每一次采摘都是经过严格挑选，以确保质量达到最佳水平。此外，还有一点很重要，那就是古巴政府对于农业出口进行严格控制，这进一步增加了这种珍稀coffee beans价值，使之成为世界上最昂贵之一。