在咖啡的优劣好坏已被广泛讨论之后，意大利最大通讯社安莎社最新发布消息称，适量饮用咖啡对老年人有益，尤其能够帮助保持头脑灵活。据此，一项由芬兰、意大利和荷兰共同组成的欧洲专项研究室对来自这些国家的676名健康老年人进行了为期10年的对比跟踪研究。

结果表明，不管是在哪个国家，只要坚持饮用咖啡的老年人，都比不喝咖啡同龄人的身体状况更好，而且在10年的时间里，这些习惯喝咖啡的人认知力衰退较小。研究者认为，在全球最常消耗的三种饮料中——水、茶和咖啡中，咖啡具有激活认知力的效果。此外，它还能增强血液抗氧化能力，并提供保护神经系统免受自由基破坏作用。

然而，即使是有益于健康，也不能过量饮用。对于老年人来说，每天两杯到三杯适量的咖啡可以增强记忆力并降低患上老年痴呆症风险；但再多就可能不会带来额外益处。这一发现为那些追求生活质量和长寿的人提供了新的见解，同时也提醒我们需要合理安排自己的饮食习惯。