欧洲研究发现，日常饮用3杯咖啡有助于维持老年人的认知功能和身体活力。芬兰、意大利和荷兰的科学家们在一项持续10年的研究中发现，坚持喝咖啡的老年人比不喝咖啡的同龄人更健康，更少出现认知能力下降的问题。

这项研究对来自这些国家的676名健康老年人进行了长期跟踪调查。结果显示，无论是在哪里，只要是经常饮用咖啡的人，他们都表现出了更高的生活质量，并且他们的大脑功能保持得更好。

科学家们认为，相较于全球最广泛消费的三种饮料——水、茶和咖啡中，咖啡具有特别显著地激发大脑活动和保护神经系统免受自由基损害的一些特性。此外，它还能增强血液中的抗氧化物质，这对于抵御自由基造成的大量伤害至关重要。

尽管如此，不可忽视的是，即使有益，也不要过度摄入。据说，每天适量（即每天3杯）可以帮助记忆力更加健全并减少患上痴呆症风险，但超过这个限度可能反而会带来负面影响。因此，对于想要享受咖啡同时又保持最佳健康状态的人来说，一定要注意节制自己的饮酒习惯。