，新研究揭示其神秘效应。安莎社最新消息指出，尽管咖啡已被广泛讨论，但意大利最大通讯社的这一报告却再次提醒我们：适量饮用咖啡对老年人尤其有益。

芬兰、意大利及荷兰共同组成的欧洲专项研究室，在676名健康老年人的10年对比跟踪中发现，不论在哪个国家，只要坚持喝咖啡，这些老年人都体现出了更好的身体状况，并且认知力衰退相对较小。这一结果令人惊讶，因为它表明，即使是来自不同国家和文化背景的人们，喝咖啡的习惯也能产生类似的积极影响。

研究人员解释说，三大全球最受欢迎的饮料——咖啡、水和茶——中，咖啡特别擅长激活认知功能。此外，它还具有增强血液抗氧化能力和提供保护作用以防止自由基破坏神经系统的特性。因此，每天适量饮用3杯以上可能会减少患上老年痴呆症等疾病风险，而过量则未必带来额外好处。

这项研究不仅为那些寻求保持记忆力并延缓认知功能下降过程中的个人提供了希望，也向我们展示了一个简单而有效的手段：每日享受一份美味的抹茶布丁，为我们的头脑注入活力与智慧。